piatok 5. decembra 2014

Medove rezy

Co?

Cesto:

  • 20 dg (200 g) cukru
  • 3 vajcia
  • 3 lyzice medu
  • 7 dg (70 g) masla
  • soda bikarbona
  • 1/2 hladkej muky (special)

Plnka:

  • 1/2 litra mlieka
  • 1 balicek vanilkoveho cukru
  • 5 dg (50 g) majzeny (kukuricny skrob)
  • 25 dg (250 g) masla
  • 20 dg (200 g) cukru= 6 lyzic krystaloveho cukru
  • lekvar

Ako?

Cesto:

Vajcia, cukor, med a maslo miesame nad parou az kym je hmota husta. Pridame sodu a miesame do zhustnutia. Muku a hustu hmotu zmiesame.
Rozdelime na 5 dielov. Kazdy diel pecieme na vymastnom plechu. 
Vychladene naplnime a to tak, ze 1 diel potrieme plnku, zalozime druhy diel, ten natireme lekarom a tak potierame striedavo.
Na posledny diel pride plnka.

Plnka:

Mlieko, vanilku a majzenu varime -do vychladnutia miesame. Potom pidame rozpustene maslo a cukor a vymiesame do peny. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára